البرقر بالفرن

:567:
:75463:
مقادير اللحمة:
1 صحن دجاج مفروم
1 بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم(حسب الرغبة)
ربع كأس بقدونس مفروم
بيضة
بقسماط (حسب الحاجة)
ملح
رشة فلفل
ملعقة بهارات
:(^(%:

مقادير الطحينة:
1 روب
1 عصير ليمون
فص ثوم
خل
ملح
ملعقتين طحينة
:^5:

مكونات السندوتش:
خبز برقر
شرائح خس
شرائح جبن
شرائح طماطم
شرائح مخلل خيار
شرائح بصل


:)(*:


الطريقة:
تعجن مقادير اللحمة حتى تصبح عجينة متماسكة بأن تخلط مقاديرها سويا مع مراعاة أن البقسماط يضاف أخيرا حسب الحاجة
تشكل على شكل دوائر بحجم الخبز وتوضع في صنية مدهونة بالزيت في الفرن وتحمر من أسفل ثم تقلب لتتحمر من الجانب الاخر
يدهن الخبز الطحينة ونضع قطعة البرقر وتوضع عليه بقية المكونات

وبالعافية

الملاحظات:(حسب الرغبة)
بدل الطحينة يمكن مايونيز أ كاتشب
بدل وضع البرقر في الفرن يقلى في الزيت

انشاءالله هجربها
ده لو فهمت حاجه ههههههههههههه
الموضوع حلو كتييييير يسلموايدك